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RUM BASE
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「バカルディ」は、世界中で愛されているプレミアムラム『バカルディ』を使用した、可愛らしいピンク色のショートカクテル。 ラムにレモンと独特の甘みのあるグレナデンシロップが甘すぎずにすっぱすぎない、香りの良いカクテル。
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トロピカルカクテルの女王といわれるカクテル。 「マイタイ」とは、ポリネシア語のタヒチ方言で“最高！”という意味。ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルの代表である。色鮮やかなフルーツでデコレーションされ、気分はもう南国！甘くて口当たりのよいカクテルだが、意外とアルコール度数が高いため、飲みすぎには注意。
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南国の楽園ハワイの海を思わせるカクテル。 ブルー・ハワイ（Blue Hawaii）は、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラムをベースとするカクテルの1つである。その名の通り青く仕上がるが、この色はカクテルの材料に使用するブルー・キュラソーによるものである。
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ラムのほのかな甘みと柑橘系の酸味が特徴的なショートカクテル。 「xyz」とはラム酒をベースに、オレンジリキュールであるキュラソーとレモンジュースを加えたカクテルのことです。 ラム酒とキュラソーともにホワイトを使用するのでどちらも無色透明ですが、レモン果汁を加えてシェイクすることで白濁したカクテルになります。
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ライムの酸味ラムの香りにシロップを使い飲みやすい一杯。 ダイキリ（スペイン語: Daiquiri）とは、ラムをベースとするショートカクテル！。ムの風味とライムの酸味をシュガーの甘さが優しく包みます。 清涼感のあるカクテルで、夏にはダイキリと氷をミキサーにかけてシャーベット状にしたフローズンダイキリが毎年流行るほどです。
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パイナップルの酸味と牛乳のまろやかさ、ココナツの甘味が調和した一杯. ピニャ・コラーダはスペイン語で「パイナップルの生い茂る畑」という意味とされ、その名前の通りパイナップルの甘酸っぱい味とココナッツのトロピカルな味わいが堪能できるカクテルです。中でもコンパイピニャコラーダはより本場の味わいを再現すべく、ココナッツミルクの濃厚な味わいと香りが特徴。
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スコーピオン（Scorpion）とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラムをベースとしたカクテルの1つである。 ハワイで生まれて、ハワイで育ったカクテル。「スコーピオン」とは“さそり”のこと。ほどよい甘さと酸味のバランスがよい、フルーティーなカクテル。口当たりは良いが、意外とアルコール度数は高いので飲みすぎに注意！
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ほどよい酸味と甘みの口当たりのよさにファンになる人は多い。 アメリカのネバダ州、ラスベガスのある地だが、砂漠のある乾燥地帯で渇きを癒すカクテルとして考案された、といわれている。ホワイトラムがライムとグレープフルーツのフルーティーさを包み込み、ほどよい酸味と甘みの口当たりのよさにファンになる人は多い。
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世界的有名なラムベースのカクテル。 キューバ・リブレ（Cuba libre）とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラム酒をベースとするカクテルの1つである。1902年、スペインからのキューバ独立戦争の際に生まれたカクテルと言われており、ラム酒とコーラの爽快感が魅力です。