Martini/マティーニ マティーニ（Martini）は、ジンベースの著名なカクテル。通称カクテルの王様。ベルモットの独特の風味とジンの香りが特有の味を醸し出す玄人向け！

Gimlet/ギムレット 　ギムレットは、ジンとライムジュースからできているシンプルな透明感のあるカクテル。蒸留酒であるジンをベースにしてライムジュースを加えて作った柑橘風味のある人気のカクテル。

Bacardi/バカルディ 　「バカルディ」は、世界中で愛されているプレミアムラム『バカルディ』を使用した、可愛らしいピンク色のショートカクテル。

Singapore sling/シンガポールスリング 　シンガポール・スリングのスリング（Sling）とは、ドイツ語のSchlingen（飲み込む）からきていると言われ、スピリッツに甘みと酸味を加えて水で割った飲み物。

Blue Hawaii/ブルーハワイ 　ブルー・ハワイ（Blue Hawaii）は、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラムをベースとするカクテルの1つである。その名の通り青く仕上がるが、この色はカクテルの材料に使用するブルー・キュラソーによるものである。

Screwdriver/スクリュードライバー 　スクリュー・ドライバー (screw driver) は、ウォッカをベースとするカクテルの一つ。ウォッカは基本的に無味とされるため、アルコール度数の変更が容易なカクテルとして知られる。

Rusty Nail/ラスティネイル ラスティー・ネールのカクテルレシピ。ミキシンググラスでステアして、カクテルグラスに注ぐ処方もある。カクテル名は“錆（さ）びた釘”という意味。

Old fashioned/オールド ファッションド 　アメリカで作られたとされるカクテル。ウィンストン・チャーチルの母が作ったという説と、1800年代にケンタッキーダービーが行われるチャーチルダウンズ競馬場のバーテンダーが作ったという説がある。

Mint julep/ミントジュレップ ミント・ジュレップ（mint julep）は、バーボン・ウイスキーをベースとする冷たいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）。競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとなっていることでも知られる。

Sea Breeze/シーブリーズ 潮風を意味するシーブリーズは、ウォッカベースのカクテルです。アルコール度数が10度から13度ほど、1980年代にアメリカで誕生。海の風を連想させる爽やかな酸味とフルーツの甘みが特徴です。爽やかな味わいが飲みやすく、特に女性に人気があります。

Salty dog/ソルティドック ソルティ・ドッグ (Salty Dog) とは、ウォッカベースのカクテルの一つ。グレープフルーツのさっぱりした口当たりと、グラスの縁の食塩との組み合わせが絶妙であるとして人気が高い。

Mai Tai/マイタイ トロピカルカクテルの女王といわれるカクテル。「マイタイ」とは、ポリネシア語のタヒチ方言で“最高！”という意味。ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルの代表である。色鮮やかなフルーツでデコレーションされ、気分はもう南国！甘くて口当たりのよいカクテルだが、意外とアルコール度数が高いため、飲みすぎには注意。